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Considerando a tecnologia de conservação de produtos agropecuários, assinale a alternativa correta.
A hipertrigliceridemia pode ser resultante da diminuição da hidrólise dos TG das lipoproteínas, pelas lipases lipoproteicas, do aumento da síntese de ...
Algumas alterações gastrointestinais são consideradas consequências normais do envelhecimento, embora algumas possam ser atribuídas a outras causas cl...
A respeito das recomendações sobre o uso de dieta imunomoduladora em pacientes oncológicos, publicadas no Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (IN...
O SISAN estabelece a criação de diretrizes para a Política Nacional de SAN. Assinale a alternativa que apresenta uma das ações e/ou políticas e/ou pro...
É uma estratégia vigente de prevenção e controle das deficiências de micronutrientes no Brasil:
Em relação ao parâmetro que mede a disponibilidade de água em um alimento, denominado atividade de água (Aa), é correto afirmar:
Sobre as necessidades alimentares especiais, de acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), considere as seguintes afirmativas:1....
O transplante de células hematopoiéticas (TCH) é realizado para tratamento de certos cancros hematológicos, como leucemia. As células-tronco utilizada...
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) é uma das iniciativas do Ministério da Saúde no combate à anemia por deficiência de ferro entre c...
São recomendações nutricionais para adultos em terapia nutricional enteral, segundo as Diretrizes de Terapia Nutricional (DITEN, 2011):