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“O cliente pode ter o carro na cor que quiser, contanto que seja preto”. Essa célebre frase dita por Henry Ford se opõe à moderna administração de operações, que alcançou o nível de produção de variados produtos, como os automóveis, fabricados em larga escala, ao gosto do cliente individual, porém mantendo a eficiência em custos da padronização. As operações desse tipo são conhecidas como