Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a operação mecânica que consiste em dividir um a...

Em um setor onde existe pequena copa para servidores, o Auxiliar de Operações atua na limpeza e na organização de geladeira, armários e bancada, contr...

Diego recebeu os produtos alimentícios e precisa organizá-los no estoque da empresa. Por meio do controle e organização do estoque é possível evitar p...

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) configuram-se como um relevante agravo à saúde pública de caráter global, refletindo falhas nos processos...

A garantia da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos preparados depende da adoção de normas e procedimentos que assegurem condições adequadas de ...

Um auxiliar educacional nota que uma criança de 2 anos apresenta sinais de desnutrição, incluindo perda de peso significativa e falta de apetite. Sobr...

São exemplos de alimentos minimamente processados: I.Arroz.II.Sardinha e atum em latinha.III.Chocolate.É CORRETO o que se afirma em:

Registre V para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere aos métodos de administração da dieta enteral:(__)A administração contínua consiste na a...

Em relação a Síndrome de dumping e esvaziamento gástrico acelerado, registre V, para verdadeiro, ou F, para falso, nos itens abaixo:(__)Raramente ocor...

Assinale a alternativa INCORRETA a respeito do uso dos Probióticos, Prebióticos e fibras alimentares.

A realização da avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o fechamento do diagnóstico nutricional e também para o pl...