A Brucelose é uma doença crônica causada por bactérias do gênero Brucella, cujas espécies principais, com transmissão ao...

Sobre a técnica de Reação em Cadeia e Polimerase (PCR) em tempo real, assinale a opção CORRETA:

Nested-PCR ou PCR “aninhado” é melhor definido como:

De acordo com a portaria nº 365, de 16 de julho de 2021, que aprova o Regulamento Técnico de Manejo pré-abate e Abate humanitário e os Métodos de Inse...

A Salmonelose é reconhecida como uma das principais infecções transmitidas por alimentos. A maioria das espécies de Salmonela é patogênica para humano...

Em caso de confirmação de suspeita de Doença de Newcastle ou Influenza aviária, deverão ser implantadas ações de emergência sanitária nas zonas de pro...

A campilobacteriose é uma doença de carácter zoonótico, causada por bactérias do gênero Campylobacter. Das 17 espécies e 6 subespécies atribuídas ao g...

Considerando a Instrução Normativa Nº 03, de 17/01/2000, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que dispõe sobre os Métodos de...

Sobre o Programa Nacional de Sanidade Avícola, a Instrução Normativa Nº 78, de 03/11/2003, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAP...

Existem diversos microrganismos patógenos de ocorrência comum em alimentos de origem animal, que necessitam ser evitados por meio de procedimentos hig...

Epidemiologia é a ciência que estuda os padrões da ocorrência de doenças em populações e os fatores determinantes destes padrões. Com relação aos conc...