Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205068865A suplementação com altas doses de vitamina C por via oral pode causar diarreia devido à irritação da mucosa gastrointes...1457941205068865Ano: 2018Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: NutriçãoTemas: VitaminasA suplementação com altas doses de vitamina C por via oral pode causar diarreia devido à irritação da mucosa gastrointestinal.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205032481NutriçãoO uso de barba durante a manipulação dos alimentos é permitido em casos específicos.Questão 457941205033770NutriçãoPara crianças, o peso é uma medida mais sensível de adequação nutricional que a altura, refletindo a ingestão nutricional recente.Questão 457941205035926NutriçãoA anemia perniciosa ou megaloblástica é um quadro clínico observado unicamente em vegetarianos estritos e veganos.Questão 457941205042045NutriçãoCom base na Resolução RDC Anvisa n.º 216/2004, na Resolução RDC Anvisa n.º 502/2021 e na Resolução RDC Anvisa n.º 503/2021, julgue os itens de 78 a 80...Questão 457941205051555NutriçãoO pronome possessivo “seu” (linha 19) refere-se aoQuestão 457941205056876NutriçãoA antropometria é a medida do tamanho corporal e de suas proporções, configurando-se como um dos indicadores indiretos do estado nutricional.Questão 457941205069869NutriçãoAs boas práticas de higiene evitam a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados. Sendo assim, em seu local de trabalho, u...Questão 457941205078011NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são definidas pelo Ministério da Saúde como doenças causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contamin...Questão 457941205080132NutriçãoA Portaria Interministerial n° 66/2006 altera os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), por meio da alteração da Por...Questão 457941205080535NutriçãoNo aprovisionamento (estoque ou despensa), o alimento que não tenha sido usado completamente deve: