O cálcio é importante em todas as fases da vida. Considere as gestantes adultas e a ingestão diária de cálcio recomendad...

O Guia Alimentar para a População Brasileira traz a recomendação de que alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base para uma alime...

A inclusão do Índice de Massa Corporal (IMC) como parâmetro de avaliação permite que a criança seja mais bem avaliada na sua relação peso verso compri...

Os carboidratos são uma importante fonte de energia da dieta. São produzidos por vegetais e possuem ação poupadora de proteína. A respeito do assunto ...

A produção, o transporte, o tratamento industrial, a estocagem e a embalagem de alimentos constituem importantes etapas de risco para a higiene e qual...

As doenças inflamatórias intestinais são crônicas e caracterizadas por distúrbios inflamatórios, com frequente exacerbação de sinais e sintomas. De ma...

Sobre dieta e doenças cardiovasculares, assinale a alternativa incorreta:

Os valores do ângulo de fase à bioimpedância são influenciados pelos seguintes fatores, EXCETO:

Considere as assertivas abaixo que tratam da publicidade, segundo o Código de Ética do Nutricionista. Avalie-as como verdadeiras (V) ou falsas (F) e, ...

Os valores de UL (nível máximo de ingestão tolerável) foram estabelecidos com o objetivo de minimizar os potenciais riscos de efeitos adversos por con...

Homem caucasiano, com 42 anos de idade, apresenta percentual de adequação do peso atual em relação ao ideal % PA/ PI de 107%, circunferência da cintur...