Sr. Roberto, um idoso, foi aconselhado a ajustar sua dieta para sua idade. Qual nutriente ele deve considerar ingerir ma...

O Nutricionista, inserido na Atenção Básica, visa a melhoria na atenção utilizando ferramentas como o Apoio Matricial, a Clínica Ampliada, o Projeto T...

“A ingestão de nutrientes, propiciada pela alimentação, é essencial para a boa saúde. Igualmente importantes para a saúde são os alimentos específicos...

As políticas de alimentação e nutrição em saúde pública são projetadas para melhorar o estado nutricional da população. Elas incluem programas de alim...

Na nutrição esportiva, a ingestão adequada de carboidratos é essencial para garantir a manutenção do substrato, principalmente para os músculos e o si...

Luís, um chef de cozinha, está preocupado com a conservação dos alimentos em seu restaurante. Qual é o método mais eficaz para prolongar a vida útil d...

Todo preparo e manuseio de alimentos gera resíduos que devem ser descartados adequadamente. Sobre o descarte de resíduos, separação e reciclagem é INC...

Quando uma pessoa apresenta intolerância à lactose, qual é uma alternativa de fonte de cálcio para incluir na dieta?

Um técnico em nutrição recebe informações sigilosas de um cliente durante a consulta. Qual é a atitude ética que o técnico deve adotar em relação a es...

As vitaminas são essenciais para diversas funções metabólicas no corpo humano. Assinale a alternativa que apresenta apenas vitaminas lipossolúveis.

Assinale a alternativa INCORRETA. São atitudes que fazem parte da busca de uma alimentação saudável: