Quando uma pessoa apresenta intolerância à lactose, qual é uma alternativa de fonte de cálcio para incluir na dieta?

Relacione corretamente os alimentos à forma de preparo mais adequada para consumo: 1 – Cru ou in natura2 – Assado ou frito3 – Cozido em água( ) Maçã( ...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo garantir a alimentação dos estudantes durante o período letivo, contribuindo para ...

O Código de Ética do Nutricionista estabelece os princípios e diretrizes para a conduta profissional dos nutricionistas. Seguir este código é essencia...

A desnutrição proteico-calórica é um problema grave que afeta muitas comunidades no Brasil. Quais são as principais consequências biológicas e sociais...

A determinação do processo de fome/desnutrição envolve análises complexas sobre suas causas e consequências. Nesse contexto, qual abordagem considera ...

Após uma palestra sobre metabolismo, Carlos ficou curioso sobre a principal função dos carboidratos no corpo. Qual é a principal função dos carboidrat...

O planejamento de refeições equilibradas é importante para garantir a ingestão adequada de nutrientes. Qual é o valor energético de um grama de carboi...

Para garantir a segurança dos alimentos, os profissionais devem seguir as boas práticas de manipulação. Qual é a temperatura correta para descongelar ...

Quanto às técnicas de preparo de alimentos é correto afirmar que:I. O tempo de cozimento de um prato depende da temperatura inicial dos alimentos util...

É importante levar o cão a um veterinário regularmente para que haja um monitoramento do seu peso e a quantidade de alimento seja ajustada conforme ne...