Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205117198Para garantir a segurança dos alimentos, os profissionais devem seguir as boas práticas de manipulação. Qual é a tempera...1457941205117198Ano: 2023Banca: IESESOrganização: Prefeitura de Biguaçu - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioPara garantir a segurança dos alimentos, os profissionais devem seguir as boas práticas de manipulação. Qual é a temperatura correta para descongelar alimentos?AEm temperatura ambiente.BNo refrigerador.CNo micro-ondas.DSob água corrente fria.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205112617NutriçãoPara o preparo de refeições, deve-se considerar também condições especiais de alimentação. Sobre o assunto, é INCORRETO afirmar:Questão 457941205113013NutriçãoA desnutrição infantil é um estado patológico causado pela deficiência de nutrientes essenciais no organismo de crianças, impedindo seu crescimento e ...Questão 457941205113632NutriçãoA educação alimentar e nutricional (EAN) é um recurso que prioriza o conhecimento e a prática de uma alimentação balanceada e a promoção de hábitos al...Questão 457941205114557NutriçãoPara manter a segurança e limpeza no ambiente de trabalho, evitando acidentes e contaminações, é importante ter uma série de cuidados durante o serviç...Questão 457941205116191NutriçãoA desnutrição proteico-calórica é um problema grave que afeta muitas comunidades no Brasil. Quais são as principais consequências biológicas e sociais...Questão 457941205116207NutriçãoUm nutricionista pretende desenvolver um programa de educação nutricional para gestantes. Qual é o objetivo principal desse programa?Questão 457941205117140NutriçãoLaura é a responsável pela nutrição em uma escola que participa do PNAE. Ela quer garantir que os alimentos servidos sejam nutritivos e adequados. Qua...Questão 457941205117601NutriçãoA Matriz de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica teve como um de seus propósitos sistematizar e organizar as ações de alimentação e nutri...Questão 457941205119212NutriçãoSão alimentos que não devem ser congelados EXCETO:Questão 457941205119213NutriçãoAssinale a alternativa INCORRETA. São atitudes que fazem parte da busca de uma alimentação saudável: