Algumas matérias-primas podem ser utilizadas na...

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Ano: 2020Banca: IFSulOrganização: IFSulDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição

Algumas matérias-primas podem ser utilizadas na alimentação dos ruminantes, ou na composição de suas dietas. Esses alimentos devem ser fornecidos da forma mais adequada, pois a forma (pastejo a campo, grão inteiro/moído, picado, ensilado, feno) pode melhorar ou comprometer o aproveitamento dessa matériaprima pelo animal.

Algumas matérias-primas estão citadas abaixo. Em relação a elas, é correto sustentar que

o milho em grão é um concentrado energético, que não deve ser triturado em partículas muito pequenas antes de ser fornecido, resultando em alta velocidade de passagem e perdendo sua qualidade energética.

o trigo em grão é um concentrado energético, que deve ser triturado bem pequeno antes de ser fornecido, resultando em adequada velocidade de passagem, sofrendo a ação de microrganismos e mantendo sua qualidade energética.

o sorgo forrageiro é um concentrado energético, que apresenta um princípio tóxico chamado tanino, principalmente nas plantas jovens, quando consumido, é hidrolisado e pode produzir ácido cianídrico, podendo provocar timpanismo.

a soja em grão é um concentrado energético, podendo ser oferecido cru e de preferência triturado, mas os animais podem apresentar enfastiamento quando recebem grão cru por tempo prolongado, devido ao alto teor de Extrato Etéreo.

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