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“A partir da década de 60, a investigação antropológica definiu-se em dois eixos principais: um primeiro, dedicado ao estudo das bases materiais de sustentação das sociedades humanas e o reflexo dessas em outras dimensões socioculturais; e um segundo, dedicado ao estudo da mente humana, de sua capacidade simbólica e de suas formas de representação” (NEVES, 1996). Em relação homem e sua cultura, possuem princípios que são estudados pelos antropólogos, são eles: