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A triagem neonatal ("Teste do Pezinho") é fundamental para a detecção de doenças metabólicas antes do início dos sintomas. Um recém-nascido tem o resultado alterado para Fenilcetonúria (PKU), confirmado por dosagem quantitativa de fenilalanina sérica elevada. O tratamento dietético deve ser instituído imediatamente para prevenir a sequela neurológica irreversível. Considerando a fisiopatologia e o tratamento dietético da fenilcetonúria diagnosticada na triagem neonatal, assinale a alternativa correta.