///
O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Decreto 10.468 de 2020) destaca a responsabilidade dos estabelecimentos que produzem produtos alimentícios de origem animal em assegurarem a higiene em todas as etapas de fabricação, a fim de se obterem produtos que atendam aos padrões de qualidade, que não apresentem risco à saúde, à segurança e ao interesse do consumidor. Diante do exposto, assinale a opção que não atende a legislação supracitada: