Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941205218523Na inspeção post-mortem todos os órgãos e tecidos são examinados, abrangendo a observação e apreciação de seus caractere...1457941205218523Ano: 2023Banca: Instituto Vicente NelsonOrganização: Prefeitura de Valença do Piauí - PIDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalNa inspeção post-mortem todos os órgãos e tecidos são examinados, abrangendo a observação e apreciação de seus caracteres externos e avaliando sua conformidade para consumo. A alternativa que apresenta o julgamento correto de carcaças é:ASerão condenadas as carcaças com infestações intensas pelo "Cysticercus bovis" ou quando a carne é aquosa ou descorada.BSão aproveitadas condicionalmente pelo frio as carcaças em estado de caquexia.CAs carcaças de animais que apresentem infiltrações edematosas dos parênquimas ou do tecido conjuntivo são aproveitadas condicionalmente pelo calorDAs carcaças ou partes de carcaça que se contaminarem por fezes durante a evisceração ou em qualquer outra fase dos trabalhos devem ser aproveitadas condicionalmente pela salga.EAs carcaças com lesões extensas de brucelose são encaminhadas para esterilização pelo calor.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205214767Medicina VeterináriaOs animais que chegam ao estabelecimentos de abate em condições precárias de saúde, impossibilitados ou não de atingirem a dependência de abate por se...Questão 457941205214769Medicina VeterináriaOs miúdos são os órgãos e as partes de animais de abate julgados aptos para o consumo humano pela inspeção veterinária oficial, nos equídeos são consi...Questão 457941205214778Medicina VeterináriaAs doenças passíveis de aplicação das medidas de defesa sanitária animal, previstas nos programas nacionais de sanidade animal são:Questão 457941205218412Medicina VeterináriaA Encefalopatia Espongiforme Bovina é uma doença de notificação obrigatória da suspeita ou diagnóstico da doença, sendo dever de qualquer cidadão, bem...Questão 457941205218413Medicina VeterináriaA doença de Newcastle é uma doença viral contagiosa que afeta várias espécies de aves, assim como répteis e mamíferos, e até mesmo o homem. Segundo o ...Questão 457941205218524Medicina VeterináriaOs estabelecimentos destinados a produção ou elaboração de produtos lácteos devem contar com uma estrutura adequada para realização de todos os proced...Questão 457941205218559Medicina VeterináriaA inseminação artificial é bastante utilizada na biotecnologia reprodutiva, com o objetivo de melhorar os índices reprodutivos. Entretanto, tem como d...Questão 457941205218562Medicina VeterináriaOs estabelecimentos destinados a produção ou elaboração de produtos lácteos devem contar com uma estrutura adequada para realização de todos os proced...Questão 457941205220941Medicina VeterináriaNos estabelecimentos que realizam o comércio interestadual ou internacional, a inspeção e a fiscalização são de incumbência:Questão 457941205220951Medicina VeterináriaA utilização de aditivos ou coadjuvantes de tecnologia deve atender aos limites estabelecidos pelo órgão regulador da saúde e pelo Ministério da Agric...