Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205220650Por regra, as cozinheiras costumam usar, no preparo do arroz, o dobro de água para a quantidade desse carboidrato. Isto ...1457941205220650Ano: 2022Banca: Instituto Vicente NelsonOrganização: Prefeitura de Estreito - MADisciplina: NutriçãoTemas: Tecnologia em UANPor regra, as cozinheiras costumam usar, no preparo do arroz, o dobro de água para a quantidade desse carboidrato. Isto significa que, para preparar 8kg de arroz, serão necessários:A6 litros de água.B10 litros de água.C12 litros de água.D16 litros de água.E18 litros de água.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205210302NutriçãoIndependentemente do tipo de unidade de alimentação em que atuem, é imprescindível que as merendeiras, ao fazerem a manipulação dos alimentos de modo ...Questão 457941205210304NutriçãoPara garantir que o lixo e o detrito de uma cozinha sejam removidos de maneira eficaz, é importante seguir as boas práticas de gestão de resíduos, que...Questão 457941205214961NutriçãoDeficiências dietéticas, distúrbios gastrointestinais e desequilíbrios hormonais são algumas das causas da desnutrição, que pode exercer consequências...Questão 457941205218625NutriçãoConsiderando que a merendeira escolar é um (a) funcionário (a) cujo cargo se encontra diversas responsabilidades, analisem as atividades alistadas aba...Questão 457941205220663NutriçãoVários são os procedimentos utilizados numa cozinha para torná-la o mais higiênica possível, quais sejam, desinfecção, sanitização, lavagem e esterili...Questão 457941205220665NutriçãoNa dieta do paciente com intolerância à lactose, não podem entrar, sob hipótese nenhuma, os seguintes alimentos:Questão 457941205221316NutriçãoA quantidade a ser adquirida de determinado alimento cujo fator de correção (FC), 1,20 para fornecimento de 400 refeições, considerando que o consumo ...Questão 457941205221329NutriçãoNo diagrama conhecido como Pirâmide Alimentar, os alimentos são classificados em oito grupos. Dentre os grupos alistados abaixo, os únicos não pertenc...Questão 457941205221335NutriçãoAssinale a alternativa que expressa uma atitude sanitária inadequada a ser assumida pelo merendeiro em seu local de trabalho:Questão 457941205221787NutriçãoO banco de leite humano (BLH) é um serviço especializado responsável por ações de promoção e apoio ao aleitamento materno, por atividades de coleta do...