Na fase inicial do paciente submetido à colectomia, recomenda-se

Três fatores gerais combinados influenciam o gasto energético diário total (GEDT) para indivíduos que não estão em crescimento, segundo McArdle et. al...

Segundo Morrow (2014), um dos métodos de avaliação mais acessíveis, fidedignos, válidos e populares é o de dobras cutâneas, que estima a espessura do ...

O índice de massa corporal (IMC) é uma simples medida que expressa a relação entre o peso e a estatura. Segundo Morrow et. al. (2014), esse índice est...

Segundo estudos de Powers e Howley (2009), as vitaminas funcionam como catalisadores orgânicos e são necessárias ao organismo em pequenas quantidades ...

Com relação ao uso de nutrientes antioxidantes em pacientes oncológicos, assinale a opção INCORRETA.

Qual aminoácido é utilizado na síntese de creatina, da molécula heme e da glutationa?

Assinale a opção que apresenta a característica físico-química dos alimentos que NÃO influencia na migração de aditivos de embalagens, como ftalatos e...

Com relação aos três tipos de pontos críticos de controle (PCC), que existem no sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), a...

Assinale a opção que apresenta três fatores antinutricionais presentes na soja.

Com relação à impedância bioelétrica (BIA), é correto afirmar que