Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205243692São requisitos gerais para a elaboração dos POP’s ( Procedimentos Operacionais Padronizados) em estabelecimentos produto...1457941205243692Ano: 2016Banca: MáximaOrganização: Prefeitura de Oratórios - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioSão requisitos gerais para a elaboração dos POP’s ( Procedimentos Operacionais Padronizados) em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos EXCETO:AHigienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios;BAvaliação preventiva e calibração de equipamentos;CManejo dos resíduos;DManutenção preventiva e calibração de equipamentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205236333NutriçãoQual principal macronutriente é responsável pelo funcionamento normal do sistema nervoso central, e quando ausente, pode causar sérios danos ao cérebr...Questão 457941205237213NutriçãoTratando-se de fibras alimentares, qual tipo de fibra dietética é utilizada para produção de geleias?Questão 457941205237991NutriçãoEm relação a Resolução – RDC N° 216, de 15 de Setembro 2004, qual dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, et...Questão 457941205238783NutriçãoPara a obtenção de uma alimentação equilibrada, o organismo demanda vários nutrientes, e eles são classificados em dois grandes grupos, os macronutrie...Questão 457941205239198NutriçãoSabe-se que o iodo dietético é necessário para síntese de hormônios tireoidianos. A deficiência deste mineral pode causar diversas patologias, como po...Questão 457941205239204NutriçãoEm relação à absorção dos lipídeos dietéticos, a maior parte deles acontece no intestino delgado. Qual enzima abaixo participa desse processo?Questão 457941205240797NutriçãoSão considerados distúrbios metabólicos característicos da síndrome metabólica (Síndrome X), EXCETO:Questão 457941205240801NutriçãoSão alimentos que possuem ferro heme:Questão 457941205241045NutriçãoA digestão das proteínas começa:Questão 457941205242916NutriçãoA digestão dos carboidratos se inicia: