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A III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) recomendou a realização contínua de pesquisas amostrais de base populacional relativas ao diagnóstico de SAN no Brasil. Com base nos resultados da Pesquisa de Orçamento Familiares 2017-2018, cerca de 8,1% dos domicílios particulares passaram por privação quantitativa de alimentos e/ou ruptura nos padrões de alimentação, resultante da falta de alimentos que atingiram os membros adultos da família. Isso significa que, segundo a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, essas famílias se encontravam em insegurança alimentar: