Leia as afirmativas a seguir:I. A alimentação complementar deve ser oferecida com rigidez de horários.II. A alimentação ...

Leia as afirmativas a seguir:I. A refrigeração é todo processo de redução de temperatura de uma substância dentro de um espaço fechado.II. Não é possí...

Peixes têm fibras delicadas, por isso pede um cozimento cuidadoso. Assinale a maneira CORRETA.

I. O fogão a vapor é utilizado em elaborações que exigem o método de cozimento a vapor.II. As câmaras frigoríficas podem ser fixas ou não, e podem ser...

Leia as afirmativas a seguir:I. No preparo de saladas, é possível incluir frutos oleaginosos, proteína animal, abacate e queijo como formas de melhora...

I. Quando se pretende emagrecer, a primeira medida a fazer é evitar consumir os alimentos que fornecem carboidratos, medida essa que traz alguns benef...

Analise as afirmativas a seguir:I. Na alimentação da pessoa idosa, sempre que possível, deve-se dar preferência a alimentos menos gordurosos, optando ...

Analise as afirmativas a seguir:I - O aleitamento materno costuma ser classificado em: aleitamento materno exclusivo, aleitamento materno predominante...

Leia as afirmativas a seguir:I. A galactose é o açúcar do leite, o qual não é encontrado livre na natureza. Esse carboidrato combina-se com a glicose ...

Leia as afirmativas a seguir:I. A ingestão de líquidos pelas pessoas idosas precisa ser incentivada, pois são frequentes os casos de desidratação.II. ...

Na UAN de um hospital de grande porte o jantar é fornecido em horário estendido devido as escalas de revezamento para a assistência ao paciente. Para ...