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I. Para que a alimentação escolar seja apropriada, as escolas devem ter uma boa estrutura para estocagem e manipulação dos alimentos.
II. A economia de matérias-primas e a redução do acúmulo de lixo são benefícios da reciclagem.
III. Resíduos orgânicos úmidos nunca compreendem restos de alimentos da cozinha da escola.