Qual o termo utilizado para o corte de vegetal em meia lua?

Leia o texto 'Sopa de aveia com legumes' e, em seguida, analise as afirmativas a seguir:I. No texto, o modo de preparo da sopa de aveia com legumes re...

É sabido que uma alimentação inadequada na primeira infância pode gerar impactos prejudiciais, muitas vezes, duradouros e irreparáveis. Garantir uma b...

Leia as afirmativas a seguir:I. Os alimentos secos, também chamados de não-perecíveis, não possuem umidade suficiente para a multiplicação dos micróbi...

Analise as afirmações sobre Nutrição em Saúde Pública:I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos...

Na administração de serviços de alimentação, a estocagem adequada de alimentos secos deve ocorrer em:

I. A fase escolar compreende crianças de 7 a 10 anos incompletos. Nessa fase, é comum a criança ter um baixo gasto energético devido ao metabolismo qu...

Leia as afirmativas a seguir:I. Com o auxílio da avaliação nutricional, é possível intervir de maneira adequada na recuperação do estado de saúde do p...

Leia as afirmativas a seguir:I. A semente de feijão pode sofrer injúrias térmicas (danos) durante a secagem. Esses danos se refletem na sua qualidade ...

Leia as afirmativas a seguir:I. A Caderneta de Saúde da Criança é um documento importante para acompanhar o crescimento e o desenvolvimento cognitivo ...

Leia as afirmativas a seguir:I. Os cereais e derivados, como arroz, trigo, centeio, cevada, milho, aveia, farinhas (de trigo, de mandioca, de milho), ...