Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202163446Em cozinhas, como é chamado o método de separação de partículas sólidas de diversos tamanhos através de peneiras?1457941202163446Ano: 2024Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de São Luis do Quitunde - ALDisciplina: NutriçãoTemas: Dietética e GastronomiaEm cozinhas, como é chamado o método de separação de partículas sólidas de diversos tamanhos através de peneiras?AFiltrar ou coarBPelar ou descascar.CMoer.DTamizar ou peneirar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202156256NutriçãoI. Consumir imediatamente os alimentos cozidos é uma regra de higiene na cozinha.II. O Auxiliar de Merenda Escolar não deve tratar a todos os alunos d...Questão 457941202163607NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. A contaminação indireta ocorre através do contato do alimento com material humano (fezes ou urina, por exemplo) que...Questão 457941202169059NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Ao adicionar açúcar em grande quantidade, o tempo de conservação de um alimento será reduzido porque ocorrerá redução ...Questão 457941202191519NutriçãoI. Os peixes têm carne muito delicada e extremamente perecível e, por isso, é preferível que sejam conservados fora da geladeira, em locais úmidos e n...Questão 457941202201701NutriçãoO Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC) e o Leite Humano Ordenhado Pasteurizado (LHOP) devem ser transportados sob cadeia de frio de forma que a temperatu...Questão 457941202201789NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. As lipoproteínas são importantes transportadoras dos lipídios plasmáticos, principalmente o colesterol e os triglic...Questão 457941202201969NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I - O aleitamento materno costuma ser classificado em: aleitamento materno exclusivo, aleitamento materno predominante...Questão 457941202202122NutriçãoI. A pessoa idosa deve beber pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Deve-se dar preferência ao consumo de água nos intervalos das...Questão 457941202202149NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Os macronutrientes são especificamente os carboidratos, apenas.II. A orientação alimentar não está incluída no campo d...Questão 457941202202215NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. A alimentação inadequada na infância não pode comprometer a saúde ao longo da vida do indivíduo.II. A alimentação da c...