Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202201701O Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC) e o Leite Humano Ordenhado Pasteurizado (LHOP) devem ser transportados sob cadeia de...1457941202201701Ano: 2024Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de Brejo da Madre de Deus - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Banco de LeiteO Leite Humano Ordenhado Cru (LHOC) e o Leite Humano Ordenhado Pasteurizado (LHOP) devem ser transportados sob cadeia de frio de forma que a temperatura máxima não ultrapasse:A5ºC (Cinco graus Celsius) para os produtos refrigerados e -1ºC (Um grau Celsius negativo) para os produtos congelados, tempo máximo de transporte 6 horas.B8ºC (Oito graus Celsius) para os produtos refrigerados e -1ºC (Um grau Celsius negativo) para os produtos congelados, tempo máximo de transporte 12 horasC7ºC (Sete graus Celsius) para os produtos refrigerados e -2ºC (Dois graus Celsius negativo) para os produtos congelados, tempo máximo de transporte 6 horas.D2ºC (Dois graus Celsius) para os produtos refrigerados e -5ºC (Cinco graus Celsius negativo) para os produtos congelados, tempo máximo de transporte 7 horasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202156253NutriçãoI. O Auxiliar de Merenda Escolar não deve privilegiar uma atitude de empatia no ambiente de trabalho.II. O servidor público deve ser proativo, pois es...Questão 457941202201600NutriçãoAnalise as informações a seguir:I. Má-nutrição é o estado nutricional, no qual a deficiência ou excesso – desbalanço - de energia, proteína e outros n...Questão 457941202201716NutriçãoEm relação à avaliação nutricional de gestantes, assinale a alternativa que representa o parâmetro essencial para monitoramento:Questão 457941202201730NutriçãoSobre as fórmulas enterais, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta de verdadeiro (V) ou falso (F):( ) F...Questão 457941202201758NutriçãoI. Alguns alimentos são altamente perecíveis, por conterem todos os nutrientes necessários ao desenvolvimento de microrganismos. Produtos cárneos, lat...Questão 457941202202017NutriçãoI. É importante estabelecer horários regulares para as refeições, com intervalos para atender às peculiaridades da fisiologia digestiva da pessoa idos...Questão 457941202202022NutriçãoI. O conceito de alimentação adequada refere-se à prática alimentar inapropriada quando considerados os aspectos biológicos dos indivíduos.II. A alime...Questão 457941202202120NutriçãoI. A fase escolar compreende crianças de 7 a 10 anos incompletos. Nessa fase, é comum a criança ter um baixo gasto energético devido ao metabolismo qu...Questão 457941202202235NutriçãoAs principais maneiras de prevenir a desnutrição são:I. Orientar corretamente a população a respeito do aleitamento materno, através da formação de pr...Questão 457941202202254NutriçãoSobre o Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle - APPCC, marque a afirmativa correta.