Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202172577Leia as afirmativas a seguir:I. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada etc.II. A doença celíaca é di...1457941202172577Ano: 2018Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de Serra Talhada - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresLeia as afirmativas a seguir:I. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada etc.II. A doença celíaca é diferente da sensibilidade ao glúten ou intolerância ao trigo.Marque a alternativa CORRETA:AAs duas afirmativas são verdadeiras.BA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.CA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.DAs duas afirmativas são falsas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202155541NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. A alimentação infantil deve fornecer uma quantidade de alimentos adequada para suprir os requerimentos nutricionais da...Questão 457941202156257NutriçãoI. Proteínas, vitaminas, sais minerais, água, carboidratos e lipídeos são as fontes de energia e matéria-prima para o funcionamento das células.II. Pa...Questão 457941202169755NutriçãoTendo em vista a importância dos hormônios na regulação das funções fisiológicas, analise os itens a seguir.I. Os Glicocorticóides são sintetizados na...Questão 457941202191260NutriçãoEm relação aos cuidados com o Lixo, Recolhimento e Destinação, marque a alternativa correta.Questão 457941202191371NutriçãoOs cortes em alimentos ajudam no cozimento uniforme. Assinale o procedimento CORRETO.Questão 457941202202012NutriçãoI. O nutricionista deve compreender que a alimentação deve estar em desacordo com as necessidades nutricionais de cada fase do curso da vida do indiví...Questão 457941202202038NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. A alimentação complementar da criança após os seis meses não deve aproximá-la dos hábitos alimentares da família.II. A...Questão 457941202202103NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. O idoso, durante o dia, deve realizar no máximo duas refeições, evitando-se pequenos lanches. Essa distribuição estimu...Questão 457941202202165NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. O leite materno é capaz de suprir as necessidades nutricionais da criança nos primeiros seis meses de vida.II. A alime...Questão 457941202202180NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. Na dieta de pessoas idosas, deve-se privilegiar o consumo de alimentos em temperaturas muito quentes, assim como alime...