Início/Questões/Nutrição/Questão 457941202191260Em relação aos cuidados com o Lixo, Recolhimento e Destinação, marque a alternativa correta.1457941202191260Ano: 2024Banca: Instituto ADM&TECOrganização: Prefeitura de Brejo da Madre de Deus - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioEm relação aos cuidados com o Lixo, Recolhimento e Destinação, marque a alternativa correta.AAs lixeiras devem ter capacidade suficiente para armazenar os resíduos de pelo menos dois turnos de trabalho.BO lixo descartado na cozinha deve ser recolhido no mínimo duas vezes por semana.CO lixo deverá ser armazenado até a coleta em um local externo, protegido e isolado das áreas de preparo e armazenamento de alimentos, para se evitar focos de contaminação, mau cheiro e a atração de pragas.DO lixo deve sair da cozinha pelo mesmo local onde entram os gêneros alimentícios.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941202156258NutriçãoI. A sazonalidade dos alimentos pode influenciar no cardápio. Na época da manga, por exemplo, pode-se elaborar uma série de receitas com esta fruta, c...Questão 457941202163534NutriçãoCaldos e molhos clássicos enriquecem várias receitas, ampliando sabor e aroma. Assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941202163598NutriçãoAnalise as afirmativas a seguir:I. Ao comprar um pescado fresco, deve-se observar a limpeza do local onde ele estiver sendo comercializado e, também, ...Questão 457941202191251NutriçãoMarque a alternativa CORRETA sobre Ética Profissional da Merendeira:Questão 457941202191392NutriçãoLeia as afirmativas a seguir:I. As mãos devem ser bem lavadas com água e sabão toda vez que for preparar ou oferecer o alimento às crianças.II. A boa ...Questão 457941202201836NutriçãoI. Os alimentos estão sujeitos a uma série de alterações entre o momento de sua obtenção ou fabricação e o momento de sua aquisição e consumo. Tais al...Questão 457941202202019NutriçãoI. Ao planejar a alimentação do adolescente, além da necessidade energética e de macronutrientes, deve-se evitar estimar as necessidades específicas d...Questão 457941202202194NutriçãoLeia as afirmativas a seguir e marque a opção INCORRETA:Questão 457941202202253NutriçãoNa UAN de um hospital de grande porte o jantar é fornecido em horário estendido devido as escalas de revezamento para a assistência ao paciente. Para ...Questão 457941202218651NutriçãoEm um bairro com alta incidência de anemia ferropênica em crianças, a unidade básica propôs suplementação de ferro e reforço alimentar. Marque o fator...