Leia as afirmativas a seguir:I. O leite materno é rico em anticorpos, protegendo a criança de muitas doenças como diarre...

I. O Auxiliar de Merenda Escolar não deve privilegiar uma atitude de empatia no ambiente de trabalho.II. O servidor público deve ser proativo, pois es...

Em cozinhas, como é chamado o método de separação de partículas sólidas de diversos tamanhos através de peneiras?

Leia as afirmativas a seguir:I. São exemplos de produtos conservados pelo sal: geleias, doces em massa ou em pasta, frutas cristalizadas, frutas em co...

Analise as afirmativas a seguir:I. É certo afirmar que a técnica de cocção por calor seco não utiliza água ou outros líquidos, mas ao se adicionar gor...

Analise as informações a seguir:I. Aditivo intencional é toda substância ou mistura de substâncias, dotada, ou não, de valor nutritivo, ajuntada ao al...

I. Deve-se variar os alimentos que compõem o cardápio da alimentação para a pessoa idosa, incluindo alimentos regionais e de safra, e a forma de prepa...

Leia as afirmativas a seguir:I. No inquérito alimentar, o nutricionista não deve utilizar uma ficha para colher dados sobre a alimentação do paciente....

Analise as afirmativas a seguir:I. A Terapia Nutricional Enteral (TNE) é indicada para pacientes impossibilitados de ingerir alimentos pela via oral, ...

De acordo com a Legislação, o reservatório de água deverá ser higienizado em intervalo máximo de quantos meses?

Analise as afirmativas a seguir:I. A fase escolar compreende crianças de 7 a 10 anos incompletos. Nessa fase, é comum a criança ter um baixo gasto ene...