Sobre as atribuições inerentes ao cargo de merendeira, marque a alternativa INCORRETA.

Analise as afirmativas a seguir:I. A escolha da carne bovina para o consumo humano envolve a análise da sua cor, que deve estar sempre muito vermelha,...

Analise as afirmativas a seguir:I. Os produtos de limpeza devem ser armazenados em locais próprios e próximos aos alimentos. Assim, é possível reduzir...

I. Os cereais integrais ou enriquecidos contêm mais fibras, vitaminas e sais minerais do que os cereais comuns.II. O consumo de leite e derivados forn...

I. O descongelamento inadequado de um alimento é uma atitude que gera riscos de contaminação dos alimentos. Assim, o profissional que trabalha com ali...

As leis da alimentação abrangem o equilíbrio, a variedade e a moderação, servindo de base para definir metas dietéticas em diferentes cenários. Assina...

Analise as afirmativas abaixo sobre higiene na produção de alimentos e assinale a alternativa correta:I. O controle de temperatura é fundamental para ...

Leia as afirmativas a seguir:I. É importante evitar levar à boca talheres utilizados no preparo dos alimentos durante o processo de preparação dos mes...

Leia as afirmativas a seguir:I. A suplementação de ferro deve ser feita de maneira universal para lactentes a partir do sexto mês de vida ou da interr...

Leia as afirmativas a seguir:I. A alimentação adequada e saudável não possui relação com o uso sustentável do meio ambiente.II. A alimentação da crian...

Leia as afirmativas a seguir:I. Ao planejar a alimentação do adolescente, deve-se buscar proporcionar uma nutrição pouco balanceada e inadequada.II. A...