Leia as afirmativas a seguir e marque a opção INCORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:I. Uma forma de melhorar a alimentação da criança em uma creche é estimular o consumo diário de frutas, verduras e legume...

Analise as afirmativas a seguir:I. As saladas podem se configurar o principal de uma entrada ou também servir de guarnição em um prato. Também é comum...

Analise as afirmativas a seguir:I. A salamandra, também conhecida como gratinadora, é um aparelho utilizado para gratinar, derreter e aquecer alimento...

I. O conceito de contaminação cruzada pode ser exemplificado ao misturar alimentos crus não higienizados com alimentos cozidos, ou ainda quando se usa...

I. O escorredor é um item apropriado para escorrer os líquidos dos alimentos, exceto massas ou legumes.II. A panela é um utensílio utilizado apenas pa...

Leia as afirmativas a seguir:I. O local de preparo de alimentos deve ser limpo e organizado. Para isso, deve-se manter o piso, a parede e o teto conse...

Sobre o paciente adulto com mais de 20% de superfície corporal queimada, marque a alternativa CORRETA.

Sobre o uso da Antropometria na avaliação nutricional, marque a alternativa correta.

Leia as afirmativas a seguir:I. Os brasileiros residentes na zona rural, quando comparados com os residentes da zona urbana, apresentam maiores frequê...

Na UAN de um hospital de grande porte o jantar é fornecido em horário estendido devido as escalas de revezamento para a assistência ao paciente. Para ...