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O pré-preparo de alimentos compreende todas as etapas anteriores ao preparo dos alimentos, entre elas não está:

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Dentre as opções apresentadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao método de cocção caracterizado pela fritura inicial do alimento em p...

Referente a higienização e limpeza do ambiente de preparo de alimentos, registre V, para verdadeira, ou F, para falsa:(__)O piso da área de manipulaçã...

Em relação à alimentação escolar, as refeições e os lanches, devem existir alguns cuidados durante o seu preparo. Dentre eles, marque a alternativa qu...

No que se refere ao Tratamento Dietoterápico na Hipertensão arterial, analise as afirmativas abaixo:I. A ingestão alimentar de sódio tem relação diret...

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Ter boa aparência e higiene pessoal deve ser uma das principais preocupações dos trabalhadores. Sendo assim, assinale a alternativa que não correspond...