Marque a alternativa que possui dois alimentos considerados não perecíveis:

Uma alimentação saudável é aquela que reúne os seguintes atributos: é acessível e não é cara, valoriza a variedade, as preparações alimentares usadas ...

As crianças pequenas tem um maior percentual de água corporal do que os adultos, de modo que podemos afirmar:

Existem métodos diferentes de realizar a cocção dos alimentos. Uma batata que é levada ao processo de fritura está passando por um processo de cocção ...

Quanto ao armazenamento de alimentos, julgue os itens a seguir: I.A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente....

Em relação ao preparo dos alimentos, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS: I.A transmissão do calor de uma molécula a outra por c...

O registro profissional é uma exigência legal para garantir que o nutricionista esteja habilitado a atuar eticamente e dentro dos parâmetros técnicos ...

No que se refere as condições higiênico-sanitárias dos alimentos, para garantir a segurança alimentar, assinale a alternativa que corresponde a uma pr...

Durante esse período, o corpo da mulher passa por diversas mudanças fisiológicas que aumentam as necessidades nutricionais. Com relação a necessidade ...

Responsável técnico é o nutricionista habilitado que responde ética, civil, administrativa e penalmente pelas atividades definidas na Legislação exist...

Os carboidratos são a principal fonte de energia dos seres vivos, obtida pela quebra da glicose. Embora lipídeos e proteínas também forneçam energia, ...