Pode ser usado como meio de conservação temporária de alimentos até que se aplique outro método de conservação. Além dis...

Berinjela e abobrinha são exemplos de:

O aleitamento materno é a forma de alimentação mais indicada para bebês de até 6 meses, mas a partir daí os alimentos já devem começar a fazer parte d...

O manipulador de alimentos é a pessoa que prepara os alimentos. Ou seja, ele lava, descasca, corta, rala e cozinha. Por isso, deve seguir algumas regr...

No que diz respeito a alimentação dos escolares e pré-escolares, analise os itens a seguir: I.É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a ad...

A segurança alimentar e nutricional abrange: I - A promoção da saúde, da nutrição e da alimentação da população, incluindo-se grupos populacionais esp...

A avaliação nutricional compreende uma visão global da criança, somando-se os dados encontrados na anamnese clínica, alimentar, exame físico, antropom...

Em relação a função e as fontes de Vitamina Lipossolúveis, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA.

No que se refere a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), assinale a alternativa CORRETA.

Durante a fase pré-escolar, é importante o consumo de produtos lácteos e derivados por serem excelentes fontes de cálcio e proteína. Para crianças com...

A segurança alimentar e nutricional é um direito humano básico que garante o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade sufic...