Trata-se de um alimento presente na base da pirâmide alimentar:

Com base na desnutrição infantil, se a criança estiver com 76% a 90% do índice peso em relação à idade, é CORRETO afirmar que ela têm ou está:

O trabalho com alimentação requer atenção especial e muita disponibilidade: I - Envolve a construção de hábitos alimentares como sentar-se à mesa e se...

A alimentação tem papel fundamental em papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros dois anos, que são decisivos para o c...

Muitos clientes do restaurante onde você trabalha apresentou diarreia e cólicas abdominais por conta do almoço servido no dia anterior. A sua supervis...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública que visa garantir alimentação adequada aos estudantes da educação básica públ...

Em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.(__) O PNAE é acompanha...

Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde aos indicadores antropométricos que devem ser utilizados na avaliação nutricional ant...

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), qual o ponto de corte correspondente ao diagnóstico nutricional de “sobrepeso”...

Crianças que foram desnutridas e que não se recuperaram em estatura apresentam um quociente respiratório maior do que crianças que nunca foram desnutr...

Os compostos fenólicos são um grupo de substâncias em alimentos e bebidas considerados prejudiciais à biodisponibilidade do ferro. São eles: