Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203239763Os alimentos são compostos pelos macronutrientes denominados carboidratos, proteínas e lipídios. São considerados fontes...1457941203239763Ano: 2015Banca: COSEAC-UFFOrganização: UFFDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoOs alimentos são compostos pelos macronutrientes denominados carboidratos, proteínas e lipídios. São considerados fontes destes nutrientes, respectivamente:Afeijão, carne, ovos.Bbatata inglesa, azeite, abacate.Carroz, óleo de soja, feijão.Dbatata doce, peixe, óleo de girassol.Eabóbora, azeite, peixe.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203237630NutriçãoObserve.DIAS DA SEMANADESJEJUM (8h às 8:30h)ALMOÇO (11h – 12h)LANCHE (14h – 15h)JANTAR (16h –17h)Sexta D2ª FEIRALeite com Achocolatado, Biscoito SalOv...Questão 457941203237688NutriçãoAs câmaras frigoríficas são destinadas à estocagem de gêneros perecíveis em condições ideais de temperatura e umidade. Para conservação de hortifrutig...Questão 457941203237709NutriçãoNa gestação, os micronutrientes são fundamentais para manutenção da saúde e promoção do desenvolvimento de um feto saudável. As necessidades de folato...Questão 457941203237755NutriçãoUma jovem ingressou recentemente no time de handebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ...Questão 457941203237757NutriçãoDurante o processamento de alguns alimentos, o ácido pode ser produzido pelos microrganismos que participam da fabricação do alimento (ex.: leites, ca...Questão 457941203237843NutriçãoA anemia por deficiência de ferro é considerada um grave problema de saúde pública, sendo a deficiência nutricional de maior magnitude no Brasil. Os e...Questão 457941203237868NutriçãoAs doenças de origem alimentar podem ser classificadas em intoxicações alimentares ou infecções alimentares. As infecções alimentares são causadas pel...Questão 457941203241651NutriçãoCada gordura tem a temperatura de ponto de combustão e ponto de fumaça. Esses índices são dependentes da:Questão 457941203241668NutriçãoFazem parte dos POP obrigatórios em UAN, como o Restaurante Universitário da UFF, os itens abaixo relacionados, EXCETO:Questão 457941205280733NutriçãoA síndrome de Korsakoff é uma doença amnéstica crônica cujas características principais são o prejuízo mental (especialmente a memória recente) e amné...