Sobre os tipos de contaminações e suas definições, assinale a alternativa CORRETA:

Das opções abaixo, assinale a que NÃO é atribuição do cargo de Merendeira:

A presença de microrganismos nos alimentos não significa necessariamente um perigo para a saúde dos consumidores ou uma qualidade inferior destes prod...

“Atualmente, é considerada uma DTA rara. A toxina das bactérias causa a infecção, encontradas facilmente em alimentos em conserva; no mel, em queijos ...

Das enfermidades transmitidas pelos alimentos, inúmeras acabam culminando em distúrbios do sistema digestivo ou podendo levar a morte do consumido, em...

Ter ciência das suas respectivas funções no serviço público orienta o profissional a prestar um atendimento de qualidade à sociedade.Com relação às at...

As proteínas foram os primeiros nutrientes reconhecidos como essenciais para o funcionamento do corpo humano. Assim como os carboidratos e as gorduras...

Das atribuições do profissional Nutricionista presentes no Edital 01/2023, analise as alternativas e publicados. assinale a a CORRETA:

As fibras alimentares são componentes de origem vegetal, majoritariamente carboidratos não amiláceos (como celulose, hemicelulose, pecta, gomas e lign...

A educação alimentar é um verdadeiro desafio na sociedade brasileira, constituído de fases de aceitação e motivação de cada paciente que o levou a ini...

“ O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2006, apresentou as primeiras diretrizes alimentares oficiais para a nossa população. Dia...