No ambulatório, um nutricionista percebe que um paciente está em uso de uma dieta indicada por um influenciador digital ...

Uma mulher de 52 anos, procurou atendimento devido a dores de cabeça frequentes, sensação de cansaço constante e tonturas nas últimas semanas. Ela rel...

Na manipulação de alimentos, a higiene é um fator crítico para a segurança alimentar. Considerando as boas práticas de higiene na manipulação, armazen...

Considerando gestantes, lactantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos, assinale a alternativa INCORRETA:

Considerando a bioquímica, as funções fisiológicas e as vias metabólicas dos carboidratos, analise as alternativas a seguir e assinale a INCORRETA, de...

Assinale (1) para Prebióticos, (2) Probióticos e (3) para Simbióticos.( ) Alguns exemplos são bifidobactérias com galactooligossacarídeos, bifidobacté...

A educação alimentar é um verdadeiro desafio na sociedade brasileira, constituído de fases de aceitação e motivação de cada paciente que o levou a ini...

Dietoterapia é mais do que uma simples dieta ou terapia, é utilizar os alimentos como forma de tratamento e promoção de saúde. É uma proposta que esti...

“ O Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2006, apresentou as primeiras diretrizes alimentares oficiais para a nossa população. Dia...

Vários estudos sugerem que a duração da amamentação na espécie humana seja, em média, de dois a três anos, idade em que costuma ocorrer o desmame natu...

Com base na Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020. Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Progr...