Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203489285Ao escolher alimentos do grupo dos pães, cereais, arroz e massas, qual das seguintes práticas é recomendada para promove...1457941203489285Ano: 2024Banca: FênixOrganização: Prefeitura de São José do Cerrito - SCDisciplina: NutriçãoTemas: CereaisAo escolher alimentos do grupo dos pães, cereais, arroz e massas, qual das seguintes práticas é recomendada para promover uma alimentação mais saudável?APreferir pães e massas que contenham altos níveis de gordura e açúcar para melhor sabor.BEscolher frequentemente produtos integrais para aumentar a ingestão de fibra alimentar.COptar sempre por preparações com recheios e coberturas ricas em açúcar e gordura.DAumentar a quantidade de gordura adicionada durante o preparo dos alimentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203484367NutriçãoPara evitar a contaminação cruzada na cozinha, o que deve ser feito?Questão 457941203484711NutriçãoNo preparo de alimentos, como merendas e refeições, é fundamental garantir a segurança alimentar por meio de práticas de higiene. Qual dos seguintes p...Questão 457941203486328NutriçãoSobre a manipulação e conservação de alimentos em ambientes de copa e cozinha, analise as assertivas a seguir:I. É importante higienizar todas as supe...Questão 457941203488610NutriçãoQual é a principal característica para classificar as frutas em cítricas?Questão 457941203489274NutriçãoDurante uma consulta, um nutricionista explica a diferença entre alimentação e nutrição. Qual das seguintes afirmações melhor representa essa diferenç...Questão 457941203489293NutriçãoA presença de microrganismos patogênicos em um alimento pronto para o consumo caracteriza:Questão 457941203489362NutriçãoA anorexia e a bulimia são distúrbios alimentares graves que requerem intervenção nutricional e psicológica. Qual dos seguintes sinais é típico de uma...Questão 457941203489374NutriçãoQual é o principal objetivo dos programas educativos em nutrição na saúde pública?Questão 457941203489382NutriçãoSegundo a Lei da Qualidade, como deve ser a composição de uma alimentação saudável?Questão 457941203491216NutriçãoQual é a importância da fermentação de massas na preparação de pães na cozinha escolar?