Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203489378Qual técnica dietética é mais adequada para preparar refeições para um paciente diabético?1457941203489378Ano: 2024Banca: FênixOrganização: Prefeitura de São Bernardino - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e DiabetesQual técnica dietética é mais adequada para preparar refeições para um paciente diabético?AUtilizar métodos de cozimento que adicionem grandes quantidades de gordura.BPreparar alimentos com alto índice glicêmico.CEscolher métodos de cozimento que preservem fibras, como cozimento a vapor.DAumentar o uso de açúcares simples para melhorar o sabor.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203485812NutriçãoEm relação à nutrição e alimentação escolar, qual prática é recomendada para o auxiliar ao lidar com a rotina alimentar das crianças?Questão 457941203488624NutriçãoQual é o efeito da fermentação na textura do pão?Questão 457941203488656NutriçãoA paramentação adequada do manipulador de alimentos é fundamental para garantir a higiene, a segurança e a qualidade das preparações, além de evitar a...Questão 457941203488667NutriçãoAs leguminosas são importantes fontes de proteína vegetal e fazem parte da alimentação básica dos brasileiros. Qual alternativa apresenta apenas alime...Questão 457941203489287NutriçãoConsiderando as sugestões para o consumo de frutas, qual das seguintes afirmações reflete melhor as práticas recomendadas?Questão 457941203489288NutriçãoSobre o consumo de carnes e a preparação de pratos saudáveis, qual das seguintes práticas deve ser evitada?Questão 457941203489314NutriçãoSobre práticas básicas de higiene na manipulação de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941203489317NutriçãoA alimentação deve acompanhar as demandas fisiológicas específicas de cada etapa do ciclo vital, considerando crescimento, manutenção e prevenção de a...Questão 457941203489404NutriçãoConsiderando os diferentes estados coloidais dos alimentos, qual das seguintes descrições melhor classifica a maionese?Questão 457941203489410NutriçãoQual é a principal característica que define os açúcares dentro do grupo dos carboidratos?