Considerando a Resolução FNDE nº 6/2020, que di...

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Ano: 2025Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Brusque - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar

Considerando a Resolução FNDE nº 6/2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta sobre educação alimentar nutricional (EAN).

As ações de EAN são responsabilidade das unidades executoras e devem ser coordenadas pelos nutricionistas responsáveis técnicos e demais nutricionistas, respeitando as particularidades relacionadas à cultura alimentar local.

As ações de EAN devem ser realizadas no momento das refeições escolares, sob coordenação dos nutricionistas da secretaria de educação, sempre a partir da utilização de alimentos regionais e estimulando a agroecologia.

No contexto do PNAE, as ações de EAN se limitam ao espaço da sala de aula e devem ser executadas pelos profissionais da educação.

As ações de EAN no processo de ensino e aprendizagem devem perpassar de maneira transversal o currículo escolar, abordando o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.

As ações de EAN, no contexto do PNAE, são destinadas exclusivamente aos estudantes do ensino infantil e fundamental.

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