Assinale a alternativa que apresenta um hábito saudável que deve ser seguido para melhorar a saúde.

Durante a vinificação, as interações microbianas desempenham papel crucial na definição do perfil sensorial e da estabilidade do vinho. Entre os mecan...

Com base nas curvas brasileiras de ganho de peso gestacional, adotadas atualmente pelo Ministério da Saúde, assinale a alternativa correta.

A legislação para rotulagem nutricional foi atualizada, passando a trazer novas informações aos consumidores, tornando mais fácil o entendimento dos r...

A introdução alimentar precoce (antes dos seis meses de idade) pode trazer prejuízos à saúde da criança, uma vez que está associada a algumas desvanta...

Existem diferentes métodos de avaliação nutricional para se obter o diagnóstico do paciente. Em relação a isso, analise as assertivas abaixo e assinal...

A resistência de plantas a patógeno pode ser desencadeada por um sistema enzimático ligado à maquinaria da planta. De acordo com esse contexto, quais ...

A qualidade da farinha é avaliada por características químicas, bioquímicas, físicas e reológicas. Uma dessas características é a força da rede de glú...

A Resolução 216 de 2004 estabelece que o dimensionamento das estações de trabalho deve ser compatível com todas as operações realizadas em um serviço ...

Nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), os resíduos devem ser frequentemente coletados e estocados de forma a evitar a atração de vetores e prag...

Entre os principais agentes bacterianos causadores da diarreia aguda e de suas características, a ________ é a principal causa de diarreia sanguinolen...