Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203646602O cálcio é fundamental para a saúde óssea, contração muscular e funcionamento do coração. Considerando a avaliação do es...1457941203646602Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: GHCDisciplina: NutriçãoTemas: MineraisO cálcio é fundamental para a saúde óssea, contração muscular e funcionamento do coração. Considerando a avaliação do estado nutricional de indivíduos em relação ao cálcio, assinale a alternativa correta.AA regulação do cálcio no sangue depende de mecanismos hormonais que mantêm a calcemia dentro de limites estreitos, independentemente da ingestão dietética.BA concentração plasmática de cálcio é um bom marcador do estado nutricional de cálcio, visto que reflete diretamente a ingestão alimentar recente.CO principal mecanismo de controle da calcemia é a atuação da calcitonina, que aumenta a absorção intestinal e a mobilização óssea do cálcio.DEm casos de hipocalcemia, ocorre inibição do hormônio paratireoidiano (PTH) para evitar a perda de cálcio na urina e proteger os ossos.EA medida do cálcio total sérico é suficiente para avaliar o estado nutricional do mineral, mesmo quando há alterações nas proteínas plasmáticas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203634882NutriçãoO processamento por Pressão Ultra-Alta (UHP) tem se destacado como uma tecnologia emergente na indústria de alimentos por sua capacidade de conservar ...Questão 457941203646558NutriçãoO cálcio é um mineral que regula diversas funções vitais. Especialmente durante a puberdade e a adolescência, a ingestão de cálcio é essencial, pois:Questão 457941203670430NutriçãoSão métodos de conservação térmica em alimentos, EXCETO:Questão 457941203710748NutriçãoConforme as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, analise a sentença abaixo: “A manutenção e higienização das instalações, dos equipamentos e do...Questão 457941203710831NutriçãoOs métodos de conservação dos alimentos são elaborados para inibir a multiplicação de microrganismos, aumentando, assim, o tempo de vida de prateleira...Questão 457941203720097NutriçãoEm relação à nutriz, analise as afirmações abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) O tamanho da mama não significa maior ou menor pro...Questão 457941203737294NutriçãoPara conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a por, no máximo, . Para conservação sob refrigeração ou congelame...Questão 457941203737434NutriçãoA avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada na recuperação e/o...Questão 457941203746037NutriçãoSegundo a Lei nº 11.346/2006, assinale a alternativa em que conste todos os integrantes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISA...Questão 457941203759290NutriçãoA Lei nº 11.346/2006 criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequ...