Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203665229Em relação aos resíduos produzidos nas instalações onde são manipulados alimentos, assinale a alternativa correta em rel...1457941203665229Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Pref., Câmara e Instituto de Previdência de Balneário Barra do Sul - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioEm relação aos resíduos produzidos nas instalações onde são manipulados alimentos, assinale a alternativa correta em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) preconizados.AOs resíduos devem ser coletados e estocados em lixeiras com tampas sem acionamento manual, sendo recomendada a separação do lixo reciclável daquele não reciclável, quando houver previsão de coleta seletiva.BAs áreas externas às instalações e aos serviços relacionados à manipulação de alimentos devem possuir lixeiras em quantidade mínima.CQuando não existir espaço específico em área externa para armazenamento provisório dos resíduos, ele poderá ser alocado em qualquer área do estabelecimento.DQuando houver previsão de coleta seletiva, a separação do lixo reciclável daquele não reciclável se torna facultativa.EQuando houver previsão de coleta seletiva, deve-se utilizar lixeiras com tampas com acionamento manual.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203630372NutriçãoA vitamina D é um nutriente fundamental para os sistemas imunológico, digestivo, circulatório e nervoso. Basicamente, o complexo D ajuda o corpo a se ...Questão 457941203690348NutriçãoDe acordo com a RDC nº 722/2022 do Ministério da Saúde, qual é a definição de contaminante?Questão 457941203694122NutriçãoOs métodos diretos de conservação de alimentos são técnicas que atuam através do(a) _________________ para inibir o crescimento microbiano e a deterio...Questão 457941203710833NutriçãoA Técnica Dietética é a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a plena utilização dos alimentos, visando a preservação do va...Questão 457941203724534NutriçãoSobre restrições ao Aleitamento Materno (AM), conforme Caderno de Atenção Básica nº 23 do Ministério da Saúde, analise as assertivas abaixo e assinale...Questão 457941203725920NutriçãoA utilização de água contaminada pode transmitir doenças. Qual a periodicidade mínima de limpeza da caixa d’água segundo a RDC 2016/2004?Questão 457941203732438NutriçãoSobre o tema Alimentação, assinale a alternativa correta.Questão 457941203734027NutriçãoÉ considerado função de um cozinheiro:Questão 457941203737258NutriçãoPara pacientes com Insuficiência Renal Crônica (IRC) na fase não dialítica, o controle de potássio da dieta deve ser empregado quando houver elevação ...Questão 457941203737488NutriçãoOs recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE são exclusivos para aquisição de gêneros alimentícios. Qual dos gêneros alimentícios a ...