Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203665535Por que é importante que os manipuladores de alimentos sigam rigorosos padrões de higiene pessoal?1457941203665535Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Carlos Barbosa - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioPor que é importante que os manipuladores de alimentos sigam rigorosos padrões de higiene pessoal?APara evitar queimaduras e cortes durante o trabalho.BPara garantir que os alimentos tenham uma aparência mais atraente.CPara prevenir a contaminação dos alimentos por microrganismos prejudiciais à saúde.DPara impressionar os clientes e aumentar as vendas.EPara manter um ambiente de trabalho limpo e organizado.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203641864NutriçãoEm relação as boas práticas de fabricação, segundo a RDC nº 275/2002, qual é o impacto direto de um plano de higienização mal executado sobre a qualid...Questão 457941203646461NutriçãoDurante a adolescência, a maturação sexual influencia diretamente o crescimento e a composição corporal. Em meninos, o pico de velocidade de crescimen...Questão 457941203670133NutriçãoPara se evitar a contaminação dos alimentos e, consequentemente, comprometer a saúde do consumidor, deve-se adotar o sistema de ______________________...Questão 457941203670227NutriçãoO ovo é amplamente consumido devido à sua riqueza em proteínas, vitaminas e minerais. Sobre o ovo de galinha, assinale a alternativa correta.Questão 457941203670485NutriçãoDurante a gestação, um dos maiores desafios está no ganho de peso adequado, uma vez que algumas mulheres acabam por ganhar muito mais peso do que deve...Questão 457941203690357NutriçãoO reservatório de água de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve ser edificado e/ou revestido de materiais que não comprometam a qualidade d...Questão 457941203726027NutriçãoO Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento organizacional que traduz o planejamento do trabalho a ser executado. Qual dos itens a seguir d...Questão 457941203746911NutriçãoPara a escolha do método de cocção mais adequado, deve-se conhecer a coloração (pigmentos) das verduras e legumes. Relativamente aos pigmentos dos ali...Questão 457941203766731NutriçãoSobre a utilização do sal em alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941203767647NutriçãoQual a recomendação de proteína para um paciente diabético tipo II?