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Em relação aos aspectos nutricionais no Diabetes Melito (DM), analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Reduzir a ingestão de calorias e modificar o estilo de vida podem beneficiar adultos com sobrepeso ou obesos com DM. Foi demonstrado que a redução sustentada de 5 a 7% do peso corporal inicial melhora o controle glicêmico e ameniza a necessidade de medicamentos que diminuem a glicose.
( ) A literatura sobre Índice Glicêmico (IG) e Carga Glicêmica (CG) em indivíduos com diabetes é controversa em determinados aspectos, porque reduções de HbA1c nem sempre são demostradas após a inclusão de dietas com baixo IG. No entanto, algumas sociedades recomendam especificamente o uso de dietas de baixo IG como estratégia primária para o melhor controle do diabetes.
( ) A suplementação de vitaminas e minerais específicos é indicada para o controle do diabetes, principalmente ácido fólico, vitamina B1 e B12, vitamina D, zinco e magnésio. As principais causas para essa suplementação são perdas excessivas na urina, diminuição da capacidade intestinal de absorção e baixa ingestão dietética, além do uso prolongado de alguns medicamentos, como a metformina que pode causar deficiência de ácido fólico e vitamina B1.
( ) Alguns estudos demonstram benefícios do consumo de alimentos com potenciais efeitos antioxidantes. No entanto, já é comprovado que uma alimentação rica em frutas, hortaliças e oleaginosas pode proporcionar melhor combinação de antioxidantes, juntamente com a suplementação rotineira de antioxidantes nos casos em que o consumo não atingir as quantidades recomendadas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: