Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203756812O teste capaz de refletir concentrações médias de glicose, de dois a três meses antes do exame do material biológico, é ...1457941203756812Ano: 2016Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Frederico Westphalen - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Interpretação de Exames LaboratoriaisO teste capaz de refletir concentrações médias de glicose, de dois a três meses antes do exame do material biológico, é conhecido como:ACurva glicêmica.BHemoglobina glicosilada.CGlicose urinária.DMétodo Seliwanoff.ETeste oral de tolerância à glicose.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203646554NutriçãoDe acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias localizadas sobre a área de preparação de alimentos devem, obrigatoriamente:Questão 457941203646620NutriçãoEm relação ao uso de frutas na alimentação infantil de acordo com o protocolo do Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa qu...Questão 457941203675879NutriçãoPodemos afirmar que a etiologia do ganho de peso e obesidade é complexa e multifatorial, resultando da interação entre os seguintes fatores:I. Genes.I...Questão 457941203700108NutriçãoNa sanitização, tratamento destinado à desinfecção das superfícies utilizadas para o preparo de alimentos, são empregados os processos abaixo:I. Enxág...Questão 457941203710895NutriçãoPara o acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN utiliza como critério prioritário a classificação...Questão 457941203726012NutriçãoA Síndrome Metabólica vem sendo discutida e estudada ao longo dos últimos anos devido às complicações que podem ocasionar ao seu portador. Seu diagnós...Questão 457941203751034NutriçãoChateaubriand, Tournedos, Medalhões e Escalopes, são cortes nobres de qual proteína?Questão 457941203751884NutriçãoEm pediatria, a triagem nutricional, logo nas primeiras horas de internação, torna-se importante, já que identifica os pacientes em risco nutricional ...Questão 457941203766730NutriçãoSobre a utilização e cuidados com os ingredientes no preparo do alimento, é correto afirmar que:Questão 457941203767649NutriçãoNa avaliação nutricional, a estatura é uma das medidas utilizadas para a avaliação antropométrica do indivíduo. Quais métodos alternativos podem ser u...