Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203759187A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orient...1457941203759187Ano: 2016Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Vacaria - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação e NutriçãoA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do SUS. NÃO faz parte dos princípios da PNAN:AO respeito à diversidade e à cultura alimentar.BO fortalecimento da autonomia dos indivíduos.CA determinação social e a natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição.DA alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde.EPesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203636034NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta um hábito saudável que deve ser seguido para melhorar a saúde.Questão 457941203646421NutriçãoDoenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) possuem impacto significativo na saúde pública. Nesse sentido, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando a...Questão 457941203670165NutriçãoUma dieta vegetariana cuidadosamente planejada pode fornecer todos os nutrientes necessários para a manutenção da saúde. Com que frequência semanal po...Questão 457941203670171NutriçãoO crescimento infantil, embora influenciado por vários fatores, segue geralmente um padrão previsível. Desvios desse padrão podem indicar doenças, jus...Questão 457941203670341NutriçãoO responsável pelas atividades de manipulação de alimentos deve ser submetido a curso de capacitação que aborde, no mínimo:I. Manipulação higiênica do...Questão 457941203706042NutriçãoO Ministério da Saúde (MS) lançou, em novembro de 2014, o Guia Alimentar para a População Brasileira, em que foram utilizados novos parâmetros para um...Questão 457941203713884NutriçãoA reação de oxidação de lipídeos tem energia de ativação alta e sua ocorrência seria pouco provável não fosse pela presença de substâncias ou de fator...Questão 457941203728572NutriçãoSegundo a RDC 216 (ANVISA), alimentos preparados são alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, expostos à venda embalados ou não,...Questão 457941203734030NutriçãoEm relação aos processos básicos de cocção que são: calor úmido e calor seco, assinale a alternativa correta.Questão 457941203767716NutriçãoAs diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de...