Início/Questões/Direito Sanitário/Questão 457941203852932As boas práticas de fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas a fim de garantir a seguranç...1457941203852932Ano: 2024Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Curvelo - MGDisciplina: Direito SanitárioTemas: Gestão e Controle SanitárioAs boas práticas de fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas a fim de garantir a segurança higiênico-sanitária de produtos alimentícios a serem consumidos.Sobre as BPF, assinale a alternativa correta.AAtualmente existem três regulamentos técnicos que dispõe sobre as BPF, que se aplicam a todas as categorias de alimentos.BAs BPF abrangem normas que se aplicam desde as instalações dos estabelecimentos até a saúde dos funcionários que irão manipular os produtos alimentícios.CNo Brasil, as BPF estabelecidas devem atender a três legislações específicas: Portaria SVS/MS nº 326/97, Portaria MAPA nº 368/1997 e Resolução RDC nº 275/2002.DAs legislações a serem seguidas pelo documento de BPF estabelecido são municipais, podendo, portanto, apresentar especificidades daquela determinada região.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203852270Direito SanitárioAssinale a alternativa que apresenta uma situação em que o fiscal sanitário pode cancelar um Alvará de Autorização Sanitária de um estabelecimento no ...Questão 457941203866498Direito SanitárioSobre a RCD (Resolução da Diretoria Colegiada) da ANVISA (Agencia Nacional de Vigilância Sanitária) N° 63, de 6 de julho de 2000, assinale a alternati...Questão 457941203871870Direito SanitárioSobre as instâncias colegiadas do Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941203875610Direito SanitárioDe acordo com a Resolução N° 03 de 25 de julho, de 1981, da Comissão Interministerial de Planejamento e Coordenação (CIPLAN), os níveis de atendimento...Questão 457941203875882Direito SanitárioSobre a Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias no SUS – Conitec, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941203879967Direito SanitárioÉ correto afirmar que a vigilância sanitária originou-se na(o)(s):Questão 457941203881296Direito SanitárioDe acordo com a RDC Nº 275, de 21 de outubro de 2002, os estabelecimentos produtores / industrializadores de alimentos devem desenvolver, implementar ...Questão 457941203883604Direito SanitárioAs ações e serviços de saúde devem estar pautados nos princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde (SUS). Analise as afirmativas a seguir.I. De a...Questão 457941203889876Direito SanitárioDe acordo com a Lei Nº 9.656 de 1998, o plano referência de assistência à saúde deve contemplar os seguintes procedimentos, EXCETO:Questão 457941203890535Direito SanitárioO acesso às ações e aos serviços de saúde deve ser universal, igualitário e ordenado. Para assegurá-lo caberão as seguintes atribuições aos entes fede...