Quais são as melhores estratégias alimentares para pacientes adultos?

A anemia ferropriva ainda é considerada uma carência prevalente entre crianças menores de cinco anos em algumas regiões do Brasil, impactando no cresc...

Identifique uma ação que não faz parte das doze ações incluídas no Programa Saúde na Escola (PSE) e que devem estar inseridas na proposta pedagógica d...

Qual o prazo máximo para que o leite cru congelado no domicílio seja transportado para o banco de leite humano - BLH após sua obtenção?

O Código de Ética do Nutricionista, instituído pela Resolução CFN nº 334/2004, é um documento fundamental que estabelece os princípios, deveres, direi...

Em relação a dieta líquida completa, escolha a alternativa CORRETA.

O ideal para uma alimentação saudável é que a base dela seja de alimentos in natura ou minimamente processados. Assinale a alternativa que contém um a...

Sobre o esvaziamento do estômago, marque a alternativa correta.

O colesterol é importante para a biossíntese de hormônios esteroides e ácido biliar e é um componente da membrana celular, porém deve-se manter o cons...

Sobre o aumento das necessidades de micronutrientes durante a lactação comparado a fase adulta da mulher, identifique o micronutriente que se encontra...

Em relação ao desenvolvimento microbiano dos alimentos, os microorganismos classificados como psicrófilos e psicotróficos são conhecidos por serem os ...