Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203991445A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (2006) criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional...1457941203991445Ano: 2017Banca: IBADEOrganização: SEDUC-RODisciplina: NutriçãoTemas: Lei de Segurança Alimentar e NutricionalA Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (2006) criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Assinale a alternativa que apresenta apenas integrantes do SISAN.AÓrgãos e entidades de SAN nas diferentes esferas do governo; Conselho de Alimentação Escolar; Plano de SAN.BConselho de SAN; Conferência de SAN; Plano de SAN.CConselho de Alimentação Escolar; Instituições privadas, com ou sem fins lucrativos, interessadas na adesão; Conferência de SAN.DCâmara Interministerial de SAN; Plano de SAN; Instituições privadas, com ou sem fins lucrativos, interessadas na adesão.EConferência de SAN; Órgãos e entidades de SAN nas diferentes esferas do governo; Câmara Interministerial de SAN.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203958123NutriçãoQuando os níveis de glicose estão altos, o fígado capta a glicose através de um processo de difusão facilitada, um mecanismo independente da regulação...Questão 457941203958656NutriçãoO pH parcialmente alcalino de certas regiões facilita a calcificação. No estômago, o aumento do HCL ativa a seguinte enzima, que quebra proteínas em p...Questão 457941203962281NutriçãoNa hora da preparar as carnes para compor a refeição, muitas vezes é necessário utilizar amaciantes de carne industriais que não alteraram o sabor da ...Questão 457941203967168NutriçãoDe acordo com a ANVISA, manipulador de alimento é qualquer pessoa do serviço de alimentação que entra em contato direto ou indireto com o alimento.Esc...Questão 457941203968690NutriçãoComo devem ser as hortaliças e frutas próprias para consumo?Questão 457941203973857NutriçãoA nutrição tem como meta, não só potencializar as funções fisiológicas dos indivíduos, como também assegurar o bem-estar quanto a saúde, minimizando o...Questão 457941203989394NutriçãoA vitamina C é encontrada em frutas e vegetais, além de participar de diversas funções no organismo como: síntese de colágeno, papel estrutural no oss...Questão 457941203990636NutriçãoNo serviço de nutrição e dietética, deve-se ter uma área exclusiva para a higienização dos utensílios que vêm dos leitos, sendo a mesma separada da ár...Questão 457941203991453NutriçãoEm relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.Questão 457941203995127NutriçãoApesar de ser uma política publicada no âmbito da Saúde, a nova versão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) destaca a intersetorialid...