Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203995139Em relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.1457941203995139Ano: 2016Banca: IBADEOrganização: SEDUC-RODisciplina: NutriçãoTemas: Resolução nº 26/2013 - Alimentação Escolar na Educação Básica no PNAEEm relação ao planejamento de cardápios no Programa de Alimentação Escolar, assinale a alternativa correta.AOs cardápios devem oferecer, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana nas refeições ofertadas.BO horário que cada refeição será servida é definido pela direção da escola.CA oferta de doces e/ou preparações doces é proibida.DPara as preparações diárias da alimentação escolar, recomenda-se até 15% da energia total proveniente de gorduras totais.EO cardápio deve atender 30% das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição, para os alunos da educação básica, em período parcial.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203936971NutriçãoA adoção das boas práticas de fabricação dos alimentos é importante para garantir uma alimentação segura.De acordo com a RDC nº 216 (2004), é correto ...Questão 457941203937195NutriçãoSobre a seleção, conservação e condições inadequadas ao consumo dos alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941203959054NutriçãoIdentifique o método de cocção de alimentos que não promove perdas de nutrientes por dissolução, mas as altas temperaturas, podem promover destruição ...Questão 457941203964781NutriçãoA transferência dos recursos financeiros do Governo Federal para execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é realizada mediante depo...Questão 457941203966968NutriçãoDieta que tem como base fundamental a exclusão, principalmente, de alimentos processados, além do controle do sal de adição – com redução do sal de co...Questão 457941203968691NutriçãoÉ importante manter hábitos sadios com o próprio corpo para preservar não só a sua saúde, mas também a das outras pessoas e o bom atendimento. É um cu...Questão 457941203969046NutriçãoIdentifique uma indicação para nutrição enteral na fase ativa da doença de Crohn para restaurar e manter o estado nutricional do paciente.Questão 457941203973935NutriçãoA opção que apresenta todas as diretrizes da alimentação escolar, instituída pela Lei n° 11.947, de 16 de junho de 2009 é a seguinte:Questão 457941203984141NutriçãoEm “A Resolução do FNDE OBRIGA que 70% das necessidades nutricionais dos alunos sejam distribuídas em três refeições, quando as escolas atuarem em reg...Questão 457941203995143NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta um cuidado a ser tomado na compra, armazenamento e uso de condimentos.