Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203995143Assinale a alternativa que apresenta um cuidado a ser tomado na compra, armazenamento e uso de condimentos.1457941203995143Ano: 2016Banca: IBADEOrganização: SEDUC-RODisciplina: NutriçãoTemas: Temperos e CondimentosAssinale a alternativa que apresenta um cuidado a ser tomado na compra, armazenamento e uso de condimentos.AA compra em grandes quantidades é indicada para não perder sabor e aroma.BQuando não se conhece o tempero, sua adição deve acontecer junto com outros condimentos.CAs especiarias frescas ou moídas na hora soltam mais aroma durante o cozimento.DAs ervas frescas não devem ser lavadas e secas para serem guardadas.EO congelamento de ervas frescas não é indicado para aumentar o seu tempo de conservação.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203936172NutriçãoQual das práticas abaixo representa o reaproveitamento de alimentos?Questão 457941203959046NutriçãoSobre o aleitamento materno (LM), marque a alternativa correta.Questão 457941203963374NutriçãoSobre o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) de 2012, que estabelece diretrizes para a implementação de ações de Educação Ali...Questão 457941203963392NutriçãoA albumina é uma proteína produzida pelo fígado e é uma das principais proteínas encontradas no sangue humano. Os níveis de albumina no sangue podem s...Questão 457941203967171NutriçãoSobre a higienização das mãos em serviços de alimentação, escolha a alternativa CORRETA.Questão 457941203967241NutriçãoA respeito do local de estocagem e armazenamento de alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941203969079NutriçãoIdentifique o alimento que apresenta menor teor de carboidrato em sua composição:Questão 457941203990637NutriçãoÀs desordens no metabolismo caracterizadas pela elevação dos níveis plasmáticos de triglicérides ou de alterações dos níveis das lipoproteínas que tra...Questão 457941203990641NutriçãoDe acordo com Mezomo (2015), quando a distribuição das refeições é descentralizada, o dimensionamento da unidade de alimentação e nutrição é feito a p...Questão 457941203992908NutriçãoO benzoato de sódio e o dióxido de enxofre são exemplos de: